Свежий номер журнала
Участники проекта
Разделы
- Адверсус
- АЛДИМ
- Аннинские продукты
- Атардо
- Балт-Ост
- БВК-Групп
- Бион
- Бригантина
- Булгарконсерв2
- Грин Рэй
- ГУСТУС
- Дальпромрыба
- Калининградский тарный комбинат
- Лыткаринский пищевой комбинат
- Меленковский консервный завод
- Морское содружество
- ОВА
- ОливеРио
- Продукты питания
- Русский рыбный мир
- Сторк-Плюс
- ТМ Прошу к столу
- Фаворит
Популярные статьи
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti
ООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку - продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе - томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру
Евгений Власов
ТД «Прошу к столу!»
«На месте стоять точно не планируем»
Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширять
географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов
Александр Луньков
ООО «Фаворит»
Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»
Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков
Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»
Состав: томаты свежие неочищенные, вода питьевая, томатная паста, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности кислота лимонная. Предприятие использует семена горчицы.
Дегустации
Справочно-информационный материал
-
Сок томатный прямого отжима Премиум ТМ «V K U S S O»
Состав: томатный сок, соль пищевая
Объем: 1000 мл.
Упаковка: бут. 1л ст/б twist off
Срок годности: 12 мес.
ГОСТ 32876-2014 -
Огурцы маринованные ТМ «Трёшка»
Состав: огурцы свежие, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная, регулятор кислотности кислота уксусная, укроп (семена или зелень), семена горчицы и другие специи и пряности.
Масса нетто: 3000 г.
Срок годности: 2 года.
ГОСТ Р 52477-2005 -
Томаты «Черри» маринованные ТМ «Разносольников»
Состав: Томаты «Черри» свежие, вода питьевая, сахар, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности - уксусная кислота, лист лавровый, чеснок, гвоздика, перец душистый (горошек), перец черный (горошек)
Масса нетто: 680 г. Масса основного продукта: 360 г
Срок годности: 2 года
Изготовитель: «Царицынские соленья», Волгоградская обл. -
Паштет печеночный ПРЕМИУМ
Высший сорт, ГОСТ 55336-2012
Состав: печень говяжья, мозги говяжьи, жир свиной, лук, соль, сахар, пряности.
Срок годности: 2 года
Масса нетто: 250 г
Производитель: ООО «Орский мясокомбинат» -
Фасоль лобио по-грузински «Фрау Марта»
Упаковка: ж/б, ключ. Масса нетто: 70 гр, 140 гр
Срок годности: 24 мес.
Состав: томаты
Массовая доля сухих веществ 28-30% -
Выбор редакции. Огурцы маринованные ТМ «Разносольников».
Состав: огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности - уксусная кислота, укроп (семена или зелень), семена горчицы, чеснок, перец черный (горошек).
Масса нетто: 680 г.
Масса основного продукта: 340 г
Срок годности: 2 года
Изготовитель «Царицынские соленья», Волгоградская обл
ГОСТ Р 52477-2005 -
Выбор редакции. Свинина тушеная Премиум. Орский мясокомбинат.
Высший сорт, ГОСТ 32125-2013
Состав: свинина, лук, соль, лавровый лист, перец черный
Срок годности: 5 лет.
Масса нетто: 338 г
Производитель: ООО «Орский мясокомбинат» -
Выбор редакции. Отборные маринованные владимирские грибы ассорти
Состав: ассорти из отборных маринованных грибов (маслята, опята, лисички, белые и др.), вода, сахар, соль, уксусная и лимонная кислоты, специи, аскорбиновая кислота (антиокислитель).
Масса нетто: 760 г.
Масса грибов: 450 г.
Срок годности: 3 года.
Производитель: ООО «Меленковский консервный завод». Россия. -
Варенье из сосновых шишек
Масса нетто: 480 г. Срок годности: 2 года
Состав: шишки сосновые, сахар, вода
ТУ 9163-001-0138947295-2014
Изготовитель: «Самсонов и партнеры» -
Дегустация. Мясо криля антарктического натуральное
Масса: 105 г.
Состав: мясо криля, соль.
Срок годности: 30 месяцев. -
Выбор редакции. Масло сливочное крестьянское «Вологодское лето».
Состав: сливки пастеризованные
ГОСТ 32261-2013
Масса нетто: 180 г.
Годен при T -16 (±2)0С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток, при т + 3 (±2)0С и отн. влажности воздуха не более 90% - 35 суток.
МДЖ: 72,5%
Производитель: Сухонский Молочный Комбинат (Вологодская обл.) -
Выбор редакции. Перец горький ТМ «Разносольников».
Состав: перец горький свежий, вода питьевая, сахар, соль поваренная, регулятор кислотности - уксусная кислота.
Вес нетто: 650 г.
Масса основного продукта: 290 г
Срок годности: 2 года
Изготовитель «Царицынские соленья», Волгоградская обл
ТУ 10.39.18-001-03144314-2017 -
Томатная паста «TOMATTI»
Упаковка: ж/б, ключ. Масса нетто: 70 гр, 140 гр
Срок годности: 24 мес.
Состав: томаты
Массовая доля сухих веществ: 28-30% -
Фасоль красная натуральная ТМ ROSANNA
Состав: фасоль красная сорт DARK RED KIDNEY BEANS, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар-песок
Объем: 425 мл. Масса нетто: 400 гр
Масса основного продукта: 220 гр
Срок годности: 3 года
ГОСТ Р 54679-2011 -
Аппетитка с нежно-острым вкусом ТМ «Пиканта»
Состав: томаты, морковь, томатная паста, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, чеснок, соль поваренная пищевая, перец красный молотый, уксусная кислота.
Масса нетто: 520 г.
Срок годности: 2 года. ISO-9001-2008, ISO22000-2005
Производитель: ООО «Вкусный продукт» -
«Завтрак туриста» из говядины
Новый продукт в ассортиментном портфеле ОАО «Калининградский тарный комбинат» - консервы мясные «Завтрак туриста» из говядины – настоящий подарок для современных потребителей, ведущих активный образ жизни.
-
Ассорти по-домашнему. ТМ «Скатерть - самобранка»
АССОРТИ ПО-ДОМАШНЕМУ
Огурцы, томаты черри, патиссоны.
Стеклянная банка. Объем: 900мл.
Масса основного продукта: 450г.
Состав: вода, патиссоны, черри томаты, огурцы, сахар, соль, регулятор кислотности - уксусная кислота, свежая зелень, лавровый лист, чеснок, смесь пряностей.
Срок годности: 2 года.
Производство: Россия. -
Соус «Азия» Т М «Славянской дар»
Масса нетто: 520 г.
Срок годности: 12 месяцев.
СТО 48744626-004-2016 -
Соус «Песто с базиликом» ТМ «Славянской дар»
Масса нетто: 160 г.
Срок годности: 12 месяцев.
СТО 48744626-004-2016
Состав: базилик, масло растительное (подсолнечное), вода, орехи кешью, лактоза, сыр «Пармиджано Реджано», соль, чеснок, регуляторы кислотности (лимонная кислота, уксусная кислота, молочная кислота), антиокислитель (аскорбиновая кислота), сахар, ядра грецкого ореха обжаренные дробленые, перец черный молотый, ароматизаторы, консерванты. -
«Егорка» - молоко частично обезжиренное вареное сгущенное с сахаром 2,5%.
Упаковка ж/б Масса нетто: 360г
Массовая доля жира: 2,5%
Срок годности: 8 месяцев.
Производитель: ОАО «Рогачевский МКК» -
Скумбрия натуральная атлантическая
Состав: рыба, соль поваренная пищевая, лавровый лист, перец душистый
ГОСТ 7452. Масса нетто: 250 г
Срок хранения: 36 мес.
Производитель: ОАО «Калининградский тарный комбинат» -
Тунец Yellowfin ТМ SK Celeste
Масса нетто: 140 г. Масса рыбы: не менее 98 г.
Состав: тунец Yellowfin, масло оливковое, вода соль.
Тара: жестебанка. Крышка: с кольцом. Срок годности: 4 года.
Регион вылова: FA 071
Произведено: Таиланд -
Масло сладко-сливочное несоленое традиционное ТМ «Рогачевъ»
Упаковка: фольга кашированная.
Масса нетто: 180 г.
Жирность: 82,5 %.
Срок годности: 120 суток при температуре минус 16(+2), 35 суток при температуре +3(+2).
Производитель: ОАО «Рогачевский МКК» -
Паштет «Охотничий» с олениной Lе Паштэ
Состав: оленина, печень говяжья или свиная, мозги говяжьи или свиные, жир животный, эмульгатор, мука пшеничная, лук, соль поваренная, сахар, вкусоароматическая добавка, специи, вода питьевая.
Вес: 250 гр. Упаковка: жестебанка
Срок годности: 2 года
Производитель: МясоКонсервный завод "АРГО" -
Томаты в собственном соку ТМ «Lorado»
Состав: Сок томатный, томаты, соль, лимонная кислота.
ГОСТ Р 52477-2005. Объем 720 мл
Вес нетто: 680 г. Масса основного продукта: 306 г
Первый сорт.
Срок годности: 3 года -
Томаты маринованные ТМ «Lorado»
Состав: томаты, вода, лимонная кислота, соль, сахар, зелень, чеснок, специи
ГОСТ Р 52477-2005. Объем 720 мл
Вес нетто: 680 г. Масса основного продукта: 340 г
Первый сорт. Срок годности: 2 года -
Томатная паста
Масса: 520 г.
Массовая доля сухих растворимых веществ: 25%.
Срок годности: 36 месяцев.
Состав: концентрированная томатная паста, вода питьевая.
Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты» -
Повидло яблочное
Масса нетто: 620 г. Срок годности: 2 года.
Состав: пюре яблочное, сахар.
ГОСТ 32099-2013. Сорт 1.
Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты» -
Томатная паста
Масса: 520 г. Массовая доля сухих растворимых веществ: 25%.
Срок годности: 36 месяцев.
Состав: концентрированная томатная паста, вода питьевая.
Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты» -
Маслины без косточек ТМ OliveRio
Объем: 300 мл. Масса нетто: 280 г. Срок годности: 3 года.
Состав: вода, маслины без косточек сорт касеренья, соль морская пищевая, пищевые добавки (фиксатор окраски: глюконат железа, регулятор кислотности: молочная кислота)
Изготовитель: Испания
