Свежий номер журнала

 

Сентябрь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширять
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Состав: томаты свежие неочищенные, вода питьевая, томатная паста, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности кислота лимонная. Предприятие использует семена горчицы.




Дегустации

BIZON GOLD. Напиток безалкогольный газированный энергетический


Справочно-информационный материал
 

 

BIZON GOLD
Напиток безалкогольный газированный энергетический
Объем: 0,5л
Содержание таурина: 40 мг/100 мл.
Содержание кофеина не более 30 мг/100 мл.
Гост 52844-2007. Изготовлено на производстве, сертифицированном ISO22000:2018.

Владелец ТМ: ООО «Адверсус»
 

 

ООО «Адверсус»
ОФИС В МОСКВЕ:
Россия, Москва,Шмитовский проезд, 18Ас1
www.adversus-td.ru, www.bizon-energy.ru, 
E-mail: info@adversus-td.ru 
8-800-600-25-88

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

ADVERSUS - производитель и поставщик высококачественных оригинальных безалкогольных напитков в регионы России, а также в страны ближнего и дальнего зарубежья. Компания ADVERSUS видит своей главной задачей – наполнение рынка продуктами, произведенными по международным стандартам, под строгим контролем главных сертифицирующих агентств (Lloyd’s Register Quality Assurance, «Ростест-Москва»).
Качество продукции ТД ADVERSUS оценили не только потребители, но и профессиональные эксперты. Напитки линейки BIZON уже отмечены на «ПРОДЭКСПО» 2019 дипломом «Выбор Сетей», медалями «Инновационный продукт 2019 года» и золотой медалью «Подтвержденное качество».

Линейка:

• BIZON BLACK , банк емкостью 500 мл
• BIZON MALINA., банка емкостью 500 мл.
• BIZON GOLD банка емкостью 500 мл.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 4 декабря 2019 г. Место: редакция специализированного печатного издания «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли 11 до 18 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.

 
РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ЦВЕТ И ПРОЗРАЧНОСТЬ: 9,78

Напиток обладает практически идеальной прозрачностью, насыщенным и солнечно-оранжевым цветом с очень легким отливом липового меда. Игра пузырьков деликатная, достаточно продолжительная. Продукт без осадка и посторонних включений, что полностью соответствует требованиям Г0СТ, предъявляемым к данной категории напитков

АРОМАТ: 9,76

В тонком аромате гармонично переплетаются явные освежающие цитрусовые тона с изящными, чуть сладковатыми нотами маркуйи, нежного зрелого персика и других экзотических фруктов. Послевкусие изящное, с легким цитрусовым шлейфом

ВКУС: 9,78

Полный отлично сбалансированный, яркий и хорошо структурированный вкус газированного энергетического напитка BIZON GOLD раскрывается всеми оттенками апельсина, к которым прибавляются яркие ноты тропических фруктов. 0щущение сладости для данной категории напитков оптимальное. Послевкусие продолжительное, наполненное шлейфом тропических фруктов.


ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9,77

  

ДИЗАЙН

Каждой своей деталью дизайн призван подчеркнуть безудержную энергию BIZON, которая позволяет перешагнуть грань собственных возможностей. Выбор цветов – золотой рисунок и надписи на серебристом фоне самой банки красноречиво говорит о том, что перед нами именно напиток GOLD. Продукт представлен в удобном объеме (0,5 л), который соответствует разовому потреблению данной категории напитков, а формат упаковки позволяет полностью сохранить вкусовые качества напитка. Качество упаковки высокое, рисунок четкий, название бренда и вся информация легко читаются.

 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-8545 (многоканальный)

e-mail: ki@my-ki.ru

 

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Осьминог бланшированный в ароматизированном масле

    «Осьминог бланшированный в ароматизированном масле» производства сахалинского предприятия ООО «Янтарное» - свежее пополнение в линейке «Жемчужина морей» компании «Фаворит».



  • Консервы кусковые «Утка тушеная» ТМ «Гродфуд»

    Известный дистрибьютор высококачественных продуктов «Фаворит» пополняет ассортиментный портфель новинкой – консервами кусковыми «Утка тушёная» под торговой маркой «Гродфуд». Продукт производится на белорусском предприятии СООО «Квинфуд» и изготовлен исключительно из качественного сырья. 



  • Гренки ТМ «Баяновъ»

    Компания «Фаворит» расширяет линейку бренда «Баяновъ», запущенного в начале 2026 года, и выводит на рынок ещё 2 SKU. Пять вкусов в классической упаковке флоу‑пак дополнили две новинки в удобных полипропиленовых лотках — гренки с чесноком и гренки со вкусом холодца и хрена. 




Задать вопрос



 
 
Картинка